Fojo 2000 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

95

Extraordinário

Quinta do Fojo, Douro, Portugal
Job Total

Tinto

Muito semelhante em textura de taninos e em estilo de fruta ao 1999, porém com mais equilíbrio e finesse. Impressiona pelo frescor, vivacidade e qualidade de frutas vermelhas frescas lembrando cerejas, mesmo com mais de 15 anos. Vertical e afilado, tem final persistente, com toques salinos e de grafite. Álcool 14%.

Degustado em 16/05/2017 por EM

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