Fontodi Chianti Classico 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Fontodi, Toscana, Itália
Vinci

Tinto

Sem dúvida, Fontodi é um dos melhores e mais prestigiados produtores da região de Chianti Classico e elabora este tinto exclusivamente a partir de Sangiovese, com estágio de dois anos em barris de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi translúcida e brilhante, bem como aromas complexos de frutas vermelhas maduras, notas animais lembrando couro, além de toques herbáceos e de especiarias. No palato, é frutado, untuoso, tem ótimo equilíbrio, acidez marcante e fi nal longo. Um Chianti moderno, que mostra todo o potencial do produtor e da safra 2007. Está muito bom agora, mas em 4/5 anos estará ainda melhor. Carnes e massas escoltadas por cogumelos são pares ideais. Álcool 14,5%. EM Degustado em 21/03/2011 por EM

Assemblage

Sangiovese

Todas safras Fontodi Chianti Classico

Veja todas safras Fontodi Chianti Classico »

Todos vinhos de Fontodi

Veja todos vinhos produzidos por Fontodi »

Todos vinhos de Toscana, Itália

Veja todos vinhos de Toscana »

Todos vinhos Italianos

Veja todos vinhos Italianos »