Fundada em 1901, está conceituada vinícola familiar possui 26 hectares de vinhedos totalmente cultivados sobre os preceitos da biodinâmica desde 2002. 100% Manzoni Bianco, com fermentação em tanques de cimento e estágio de 12 meses em barris de acácia carvalho. Surpreende pelo volume de boca, textura quase cremosa e longo final, tudo em meio a muito frescor e mineralidade.Álcool 13,5%.