Fortaleza Do Seival Pinot Noir 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

83

Regular

Miolo Wine Group, Campanha Gaúcha, Brasil

Tinto

Primeira safra de Pinot Noir da Campanha Gaúcha da empresa. O vinho deixou a linha 'Reserva' feita no Vale dos Vinhedos e passa a ser produzido na Campanha, onde ganha força com o terroir da região. Ainda está jovem e adquirindo tipicidade, mas tem forte aroma de frutas vermelhas e coloração muito viva. A temperamental uva Pinot Noir tem, em terras mais frias e secas, a chance de se mostrar mais complexa e rica. Com 13,5% de álcool, o vinho ainda precisa amadurecer mais. SMR Degustado em 01/11/2007 por SMR

Assemblage

Pinot Noir

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