Branco elaborado exclusivamente a partir de Albariño, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias em tanques de aço inox durante 6 meses. Tenso e vibrante, impressiona pela qualidade de sua fruta branca e de caroço acompanhada de notas florais e de ervas, tudo sustentado por ótima acidez e textura firme e cremosa. Tem final cativante e persistente, com salinos e de limão siciliano. Álcool 12,5%.