Gewürztraminer Cuvée Reserve 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Martin Schaetzel, Alsácia, França
Viníssimo

Branco

Gewürztraminer Cuvée Reserve 2009 90 pontos (garrafa inclinada) Martin Schaetzel, Alsácia, França (Viníssimo R$ 217,80). Álcool 13%. Martin Schaetzel é uma pequena propriedade de 12 hectares adepta da agricultura orgânica e elabora esse vinho meio-seco utilizando-se de leveduras indígenas, exclusivamente a partir de uvas Gewürztraminer. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas exuberantes de frutas brancas e tropicais maduras, típicas notas florais e minerais, além de toques herbáceos e de mel. No palato, é untuoso, frutado, equilibrado, fresco, de boa persistência e final médio/longo. Muito típico, é uma boa sugestão para aqueles que querem conhecer essa região emblemática e cultuada pelos amantes de brancos. Por ter um toque adocicado é indicado para acompanhar aperitivos em geral ou pratos agridoces da culinária asiática. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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