Adepto da agricultura biodinâmica, François Barmès elabora esse branco meio seco a partir de uvas Gewürztraminer advindas do vinhedo Rosemberg, situado em Wettolsheim, sem passagem por madeira. Apresenta linda cor amarelo palha de refl exos esverdeados e aromas exuberantes de frutas brancas e tropicais maduras, bem como notas fl orais, minerais, de frutos secos e de mel. Em boca, é frutado, untuoso, estruturado, equilibrado, tem boa acidez e fi nal persistente, lembrando abacaxi em calda e frutos secos. Surpreende pela profundidade e concentração sem perder elegância. Pratos da culinária oriental são sugestões para acompanhá-lo. EM Degustado em 16/08/2011 por EM

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil