Andrés Sanchez não é um enólogo de meio termo. Pratica cultivo seco, faz as plantas tirarem da terra tudo o que podem e manipula pouquíssimo seus vinhos. Consegue excelentes resultados em uvas com menos expressão herbácea. Este Cabernet é íntegro e intenso, com madeira e especiarias no aroma. Ao primeiro gole parece jovem, com uma pitada de pimentão que pode desagradar alguns, mas que se complementa com sua estrutura forte, quase ardida, rústica. É um vinho bastante gastronômico com essas características e necessita de companhia para seus 14,8% de álcool. Taninos fi rmes e que ainda permitirão que o vinho evolua e amacie por mais alguns anos SMR Degustado em 23/02/2011 por SMR

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil