Girolate 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Château Tour de Mirambeau , Bordeaux, França
Mistral

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Merlot, com fermentação e estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Ainda jovem, mostra frutas negras e vermelhas mais maduras acompanhadas de notas florais, especiadas, de tabaco, de ervas secas e de alcaçuz, que se confirmam no palato. De estilo mais corpulento e untuoso, tem ótima acidez e taninos de textura quase granulada, que trazem sustentação e equilíbrio a toda sua força. O final é muito longo e persistente, com toques de cereja ao licor, chocolate e grafite. Consegue aliar potência, volume, finesse e elegância. Álcool 14,5%.

Degustado em 21/09/2017 por EM

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