Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay 2013 Evolução: Vinho para Beber

92

Excelente

Glen Carlou, Paarl, África do Sul
Decanter

Branco

Branco 100% Chardonnay fermentado com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês (90%) e em ovo de concreto (10%), com posterior estágio de 11 meses nos mesmos recipientes. Num estilo mais potente, de frutas tropicais maduras seguidas de notas florais, de manteiga e de especiarias doces, mas bem equilibrado por refrescante acidez que levanta todo o conjunto. Tem bom volume, textura cremosa e final persistente e cheio, com toques de camomila e abaxi em calda. Álcool 13,5%.

Degustado em 14/04/2017 por EM

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