Gran Hacienda Carménère Cabernet Franc Cabernet Sauvignon 2010

Santa Rita, Vale Central, Chile
Grand Cru

Tinto

Uma das mais tradicionais vinícolas chilenas, Santa Rita, sob a supervisão da enóloga-chefe Cecília Torres elabora esse tinto a partir de Carménère, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, com estágio de quatro meses em barricas de carvalho. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas maduras, notas herbáceas, tostadas e de especiarias. No palato, é frutado, redondo, estruturado, potente, cheio, tem boa acidez, taninos maduros e final de média persistência. Versátil, pode acompanhar desde embutidos em geral até carnes vermelhas grelhadas. Álcool 13,5%. EM Degustado em 12/12/2011 por EM

Assemblage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère