O Tokaj é o famoso vinho húngaro elaborado com uvas atacadas pela podridão nobre, que retira a água e concentra o açúcar nas uvas. Portanto, ele é deliciosamente doce. No nariz, tem notas de mel, damasco seco, tangerina e cera de abelha. Na boca, é encorpado, untuoso, doce. A acidez está muito bem equilibrada, evitando que o vinho fique enjoativo. O sabor é intenso e a persistência é longa. Delicioso! Álcool 9,5%.