Grand Vin De Cantegril 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Denis Dubourdieu, Bordeaux, França
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

Tradicional produtor de Bordeaux, Denis Dubourdieu possui mais de 100 hectares de vinhedos na região, inclusive em Graves de onde vêm as uvas 54% Cabernet Sauvignon e 46% Merlot para elaborar este tinto, com estágio parcial em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi intensa e aromas cativantes de frutas vermelhas lembrando framboesas e cerejas mais maduras, bem como notas especiadas, terrosas e herbáceas. No palato, é acessível e equilibrado, chamando atenção pela boa estrutura de taninos e a acidez refrescante, num fi nal de média persistência, tudo envolto por uma fruta gostosa, que o convida a beber mais uma taça. Para carne de cordeiro assada ou ensopada. EM Degustado em 02/08/2013 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot

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