Grand Vin De Goulart Malbec 2007 Evolução: Vinho para Guardar

88

Muito Bom

Bodega Goulart, Mendoza, Argentina
Costazzurra

Tinto

A Finca pertence à brasileira Erika Goulart e conta com consultoria enológica de Luis Barraud (Cobos). Produzido com o fruto de videiras de mais de 90 anos, localizadas em Lulunta, Mendoza, este 100% Malbec passa por 14 meses em barricas francesas novas. No visual, já é possível observar uma imensa concentração, com coloração violeta, quase intransponível à luz. No nariz, ainda fechado, sobressaem-se notas de violeta, mirtilo, ameixa, chocolate, baunilha. Em boca, impressiona a estrutura bastante compacta, muito rica em taninos, bastante polidos, com notas aromáticas adicionais de cacau e lácteas. Para consumo imediato, recomenda-se decantar com boa antecedência (uma hora no mínimo). Com potencial de guarda até 2014. MM Degustado em 15/07/2009 por MM

Assemblage

Malbec

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