Grover Vineyards Cabernet Shiraz Art Collection 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Grover Vineyards, Bangalore District, Índia
(Indisponível no Brasil)

Tinto

3071 - 86 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada ART COLLECTION CABERNET SHIRAZ 2011 Grover Vineyards, Bangalore District, Índia (Sem importador, não disponível no Brasil). Álcool 12%. Fundada em 1988 pela família Grover a vinícola conta com a consultoria do enólogo francês Michel Rolland para elaborar este tinto composto de uvas Cabernet Sauvignon e Shiraz advindas de vinhedos localizados em Nadi Hills, cerca de 50 quilômetros ao norte de Bangalore. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, bem como notas florais, herbáceas e de especiarias picantes, além de toques minerais e de chocolate. Em boca, é frutado e chama atenção pela ótima acidez que aporta frescor ao conjunto. Tem taninos macios e final médio ressaltando os toques especiados do nariz. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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