Corte com Aragonês, Trincadeira, Syrah e Cabernet Sauvignon. Coutada em Portugal é uma terra onde não se pode caçar. No nariz, o Coutada Velha mistura notas de ervas aromáticas, frutas vermelhas, cacau e especiarias.
Na boca, é seco, encorpado, taninos firmes, boa acidez e persistência.
