A típica casta de Jumilla, a Monastrell (também conhecida por Mourvèdre na França) mostra todo seu potencial neste grande vinho. Uma intensa nota de cassis marca seu nariz e é acompanhada por uma boa mescla de especiarias, onde se destaca a canela. Na boca, é um vinho superlativo em todas suas características, apresentando grande estrutura com taninos marcantes e ótima acidez, tudo muito bem equilibrado e com grande elegância. Realmente um belo exemplar desta uva não tão conhecida, combinada à muito conhecida Cabernet Sauvignon. Álcool 14%.