Haras Character - Cabernet Sauvignon, Carménère 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Haras de Pirque, Maipo, Chile
Winebrands

Tinto

Haras Character – Cabernet Sauvignon, Carmenere 2008 – 1805 89 pontos - Garrafa inclinada – Beber ou Guardar Antonori Matte S.A. Vinas Haras de Pirique, Valle del Maipo, Chile (Winebrands R$ 87,00) Este tinto é uma bela combinação de 40% deCabernet Sauvignon, 37% de Carmenere, 13% de Cabernet Franc e 10% de Syrah, todas são de Vale do Maipo. Apresenta sua cor vermelhão rubi profundo. No nariz, traz toda sua complexidade aromática com notas de frutas negras, tabaco e chocolate. Na boca, sua boa acidez, seus taninos macios e bom corpo combinam muito bem com a persistência longa e agradável e as notas de frutas permanecem até o fim. É um tinto mais elegante que outros cortes de Cabernet Sauvignon chilenos, pode agradar aqueles que não se sentem muito a vontade com taninos muito marcantes nos vinhos. Harmoniza bem com pratos untuosos e carnes vermelhas. HSK Degustado em 28/10/2013 por HSK

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