Tinto elaborado exclusivamente a partir de Moreto, com fermentação espontânea (sem adição de leveduras) com os engaços e, posterior, estágio de 3 meses em talhas de barro. Sempre consistente, esbanja frutas de perfil mais fresco, lembrando ameixas e groselhas acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam na boca. Tem taninos granulados, ótima acidez e final suculento. Impressiona pela nitidez e fluidez do conjunto. Álcool 13%.