Hermann Matiz Touriga Nacional 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Hermann, Pinheiro Machado, Brasil

Tinto

87 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada HERMANN MATIZ TOURIGA NACIONAL 2011 Hermann Vinhos e Vinhas, Pinheiro Machado, Rio Grande do Sul, Brasil (Decanter R$ 53,15). A vinícola é totalmente orgânica e possui certificação desde o início de 2012. Tinto elaborado elaborado majoritariamente a partir de Touriga Nacional, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras mais maduras acompanhados por típicas notas florais, minerais e especiadas, além de toques herbáceos. No palato, é frutado, redondo, tem acidez refrescante, taninos macios e final médio e suculento. Carnes vermelhas cozidas ou assadas devem escoltá-lo muito bem. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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