Projeto inspirado em pequenos viticultores, nesse caso José Miguel Castillo, que em Huaro, no vale de Itata, cultiva as uvas desse tinto 100% Cinsault de vinhedos centenários, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Vivo, vibrante e cheio de tensão, esbanja frutas vermelhas maduras no ponto certo, sem concessão ao dulçor. Depois aparecem notas florais, terrosas e de especiarias. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos de grãos finos, sua ótima acidez e seu perfil austero e fluido. Tem final persistente, com toques de groselhas e de ameixas. Não se engane com ele, por ser fácil de beber, parece ser menos complexo do que realmente é. Álcool 13%.