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Muito Bom
Borges,
Ilha da Madeira, Portugal
Adega Alentejana
Doce
Fundada em 1877 por Henrique Menezes Borges, a vinícola é uma das mais antigas da Ilha e elabora esse fortifi cado doce a partir Tinta Negra Mole, com envelhecimento em carvalho durante um período médio de 5 anos. Apresenta cor âmbar acastanhada de refl exos esverdeados e aromas de frutos secos lembrando fi gos e amêndoas, bem como notas fl orais, lácteas e de especiarias doces. Em boca, é frutado, potente, cheio, untuoso, estruturado, equilibrado, tem boa acidez e fi nal longo e intenso, confi rmando o nariz. Para se beber sozinho, como digestivo ou na companhia de sobremesas à base de frutos secos ou de chocolate. Álcool 18,5%. EM Degustado em 16/08/2011 por EM
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