Ibéricos Crianza Tempranillo 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Torres, Rioja, Espanha
Devinum

Tinto

Se trata do exemplar de Rioja produzido pelo gigante produtor espanhol Miguel Torres. Seus vinhedos estão situados ao norte da península ibérica. Ibéricos é elaborado exclusivamente com Tempranillo, tem passagem de 12 meses por madeira e descansa em garrafa. Apresenta cor rubi para o granado, tem aroma discreto e fresco de cerejas pretas, boa concentração de frutas secas como ameixa e notas de especiarias e de baunilha conferem complexidade. Na boca, é delicado, de médio corpo com taninos finos, firmes e vibrantes, já a madeira está presente e aparece no final. Um vinho direto, descomplicado, com bom equilíbrio e persistência. Vai com jamón e pode acompanhar muito bem carnes que não levem molhos carregados. Álcool 14%. 

Degustado em 12/03/2015 por JPG

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