O que inicialmente chama atenção neste vinho é seu chamativo rótulo vermelho, onde um dragão em relevo é rodeado por 8 pombas e ainda um outro dragão figura como marca d’água. Porém apesar de seu rótulo exótico, este é um excelente exemplar do que a Toscana pode dar ao mundo quando o assunto é vinho. Seu nariz é cheio de nuances que vão se abrindo ao poucos. Aromas de ginja se combinam a sândalo, depois ervas frescas aparecem e são seguidas por uma marcante nota terrosa, predominantemente de chocolate amargo. Na boca, o destaque fica por sua elegância, pois consegue equilibrar de maneira primorosa sua intensa estrutura de taninos de grande qualidade, com ótima acidez e corpo, além de um longo final de boca marcado por alcaçuz. Álcool 14,5%.