Il Drago e le 8 Colombe 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Il Drago e le 8 Colombe

93

Excelente

Donatella Cinelli Colombini, Toscana, Itália
Viníssimo

Tinto

O que inicialmente chama atenção neste vinho é seu chamativo rótulo vermelho, onde um dragão em relevo é rodeado por 8 pombas e ainda um outro dragão figura como marca d’água. Porém apesar de seu rótulo exótico, este é um excelente exemplar do que a Toscana pode dar ao mundo quando o assunto é vinho. Seu nariz é cheio de nuances que vão se abrindo ao poucos. Aromas de ginja se combinam a sândalo, depois ervas frescas aparecem e são seguidas por uma marcante nota terrosa, predominantemente de chocolate amargo. Na boca, o destaque fica por sua elegância, pois consegue equilibrar de maneira primorosa sua intensa estrutura de taninos de grande qualidade, com ótima acidez e corpo, além de um longo final de boca marcado por alcaçuz. Álcool 14,5%.
Degustado em 16/01/2017 por MSL

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