Trane 2018 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Trane

95

Extraordinário

Pedro Parra y Familia, Itata, Chile
World Wine
(preço indisponível)

Tinto

Esse tinto de uvas Cinsault, advindas de um único vinhedo antigo plantado em solos graníticos, com incidência de rochas e de limo na zona de Guarilihue, é uma homenagem ao aclamado músico de jazz John Coltrane. Tem 30% de cachos inteiros, com fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas) durante 10 dias. Apesar da estrutura tensa e firme, aliás como em todos os vinhos dessa linha Jazz de Parra, aqui há mais volume de boca e maior exuberância de frutas vermelhas, mas também muita profundidade e persistência. Suculento e carnudo, é cheio de camadas e tem final com toques salinos e de framboesas. Álcool 13,5%.

Degustado em 13/02/2020 por EM

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