J de José de Sousa 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

José Maria da Fonseca, Alentejo, Portugal
Decanter

Tinto

Tinto elaborado a partir de uvas 60% Grand Noir, 28% Touriga Francesa e 12% Touriga Nacional advindas predominantemente de solos graníticos, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês novas. Muito complexo, mostra frutas negras maduras como ameixas envoltas por notas florais, de especiarias doces e de chocolate amargo. Depois aparecem notas terrosas, de alcaçuz e de ervas secas. Tem boca tensa, fresca e cheia de vivacidade, tudo em perfeita harmonia com sua fruta madura e suculenta. Os taninos são de ótima textura e seu final é longo e persistente, com toques de tâmaras e de tabaco. Álcool 14%

Degustado em 14/10/2016 por EM

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