Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Gamay, cultivadas em Grille Midi, reconhecidamente um dos melhores locais (climat) de Fleurie, um dos crus de Beaujolais. Sua fermentação é espontânea e não passa por madeira, mas estagia 10 meses em tanques de concreto. Mostra notas florais, defumadas, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta, lembrando cassis e mirtilos. Nítido, firme e fluido, tem ótimo volume de boca, refrescante acidez, taninos de ótima textura e final denso e profundo, confirmando o nariz. Álcool 12,5%.