Jérôme Arnoux Crémant du Jura Extra Brut 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Jérôme Arnoux Crémant du Jura Extra Brut

93

Excelente

Jérôme Arnoux, Jura, França
World Wine
R$ 389,00

Espumante

Espumante branco extra brut elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Chardonnay, mantido 60 meses com suas lias antes da degola. Complexo no nariz e na boca, mostra notas florais, de fermento, de frutos secos e de ervas escoltando sua fruta madura, lembrando abacaxi. Mas, é na boca que merece atenção, com sua excelente cremosidade, sua acidez pulsante, seu ótimo volume de boca e seu final longo e profundo, com toques de mel, de padaria e de camomila, convidando a uma segunda taça. Muito bem feito em seu estilo vinoso e oferecendo qualidade muito superior a muitos Champagne disponíveis no mercado nessa mesma faixa de preço. Grata surpresa! Álcool 12,5%.

Degustado em 15/01/2021 por EM

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