Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, advindas de vinhas velhas e plantadas em solos de alta concentração de calcário. Estagia 12 meses em barricas de carvalho, sendo 15% novas. Intrigante e cativante nos aromas, mostra notas de chocolate branco, de amêndoas e de camomila escoltando sua fruta branca e de caroço madura. Mas, é no palato que merece atenção, mostrando harmonia entre tensão e profundidade, com volume de boca, cremosidade e untuosidade, tudo sustentado por vibrante acidez. Álcool 13%.