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Ótimo
João Portugal Ramos,
Minho, Portugal
Casa Flora/Porto a Porto
Branco
João Portugal Ramos, reconhecidamente um dos melhores enólogos de Portugal, possui projetos vinícolas em diversas regiões, inclusive no Minho, onde elabora este branco composto de 85% e 15% Alvarinho, sem passagem por madeira. Muito feliz o aporte de Alvarinho, que mesmo em pequena proporção traz mais textura, estrutura e volume de boca ao frescor e lado cítrico da Loureiro. Tem acidez vibrante e final com toques salinos. Muito gostoso, é fácil de beber e de gostar, aparentado ser mais simples do que realmente é. Álcool 12%.
Degustado em 10/10/2015 por EM
