Josefina Piñol Vi Dolç 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Celler Piñol, Catalunha, Espanha
Decanter

Doce

A vinícola da família Piñol está localizada na tradicional região de Terra Alta e elabora esse branco doce exclusivamente a partir de uvas Garnacha Blanca advindas de cepas centenárias, com estágio de cinco meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta cor âmbar brilhante e aromas complexos de frutas cítricas e tropicais em compota, bem como notas fl orais e de especiarias doces. Em boca, é frutado, estruturado, intenso, concentrado, tem ótimo volume de boca, boa acidez e fi nal persistente lembrando mel e frutos secos. Ideal para fi nalizar uma refeição ou na companhia de doces de frutas. Álcool 15%. EM Degustado em 24/11/2011 por EM

Assemblage

Garnacha Blanca

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