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Ótimo
Bacalhôa,
Península de Setúbal, Portugal
Portus Cale
Tinto
Elaborado a primeira vez em 1986, este tradicional tinto português é composto de 40% Castelão, 30% Syrah e 30% Cabernet Sauvignon, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Suculento e muito frutado, mostra aromas de cassis e ameixas pretas, seguidos de notas florais, de especiarias doces e de tabaco, que se confirmam na boca. Estruturado e cheio, tem taninos de ótima textura, gostosa acidez e final persistente. Pelo seu corpo merece a companhia de carnes cozidas ou assadas lentamente. Álcool 14%.
Degustado em 19/02/2016 por EM
