Kaiken Terroir Series Corte 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Kaiken Wines, Mendoza, Argentina
Vinci

Tinto

Elegante corte feito com Malbec (80%), Bonarda (12%) e Petit Verdot (8%), leva 10 meses de envelhecimento em barricas usadas. Ainda contido, apresenta aromas de anis, couro e pimenta. Em seu paladar, tem porte e intensidade, bastante mineralidade, fruta ácida que lembra tamarindo doce e taninos bem distribuídos. Boa acidez e calor em evidência, além de bela persistência. Vinho para quem gosta de fugir do óbvio Malbec, tem assinatura de grande produtor do novo mundo com elegância, estilo próprio em corte autêntico. Melhor se for acompanhado de carne de caça assada. Álcool 14,5%

Degustado em 14/09/2015 por JPG

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