Koyle Royale Cabernet Sauvignon 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Koyle Royale Cabernet Sauvignon

91

Excelente

Koyle, Colchagua, Chile
Grand Cru

Tinto

Tinto composto de 85% Cabernet Sauvignon e o restante de Malbec e Petit Verdot, com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas. Num estilo de frutas negras e vermelhas mais frescas, chama atenção pela ótima textura de seus taninos e pela acidez vibrante, que trazem equilíbrio e certa tensão ao conjunto. Estruturado e com bom corpo, tem final persistente, com toques minerais e de cedro, pedindo a companhia de carré de cordeiro grelhado. Álcool 15%.

Degustado em 14/10/2016 por EM

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