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Extraordinário
Krug,
Champagne, França
Clarets
Espumante
De um vinhedo de apenas 2 hectares, este pu-ro-sangue Chardonnay consegue aliar uma estrutura sobre-humana com cremosidade
e incrível vibração. Além da fl or branca, perfi l cítrico com grapefruit e lima da pérsia com sua parte branca, caminha no paladar para a textura de fi m de boca ga-rantindo sua ímpar vocação gastronômica. Já começamos com a melhor harmoniza-ção da noite. O caviar Beluga com creme azedo. Harmonizei inicialmente o Be-luga sem o creme azedo, fi cou ótimo.
