Branco 100% Aligoté, mantido em contato com as borras entre 7 e 9 meses em tanques de aço inoxidável. Apresenta notas de frutas brancas e de caroço frescas, florais e de ervas, que se repetem no palato. Equilibrado e gastronômico, tem bom corpo, acidez vibrante, textura cremosa e final médio/longo e refinado, com toques de maçãs e de flores brancas. Álcool 12,5%.