La Capra Shiraz 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Fairview, Coastal Region, África do Sul
Ravin

Tinto

Produzido pela prestigiada vinícola Fairview, este tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Shiraz, com posterior estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Apresenta cor vermelho-rubi intensa e brilhante, aromas complexos de frutos negros maduros e em compota, bem como notas de especiarias picantes. Em boca, é muito frutado, confi rmando o nariz, tem taninos maduros, bom equilíbrio e fi nal médio. Vinho sem mistérios, moderno, alegre e fácil de beber. Exemplifi ca bem a tipicidade da Shiraz. Pode ser tomado sozinho, como pretexto para um happy-hour, ou na companhia de carnes vermelhas grelhadas e pratos mais encorpados. Álcool 14,5%. EM Degustado em 15/09/2010 por EM

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