La Garnacha Olvidada De Aragón 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Vintae, Calatayud, Espanha
Viníssimo

Tinto

90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada LA GARNACHA OLVIDADA DE ARAGÓN 2009 Vintae, Calatayud, Espanha (Viníssimo, R$ 150,29). Álcool 14,5%. O grupo Vintae é produtor de vinhos em diversas regiões da Espanha e com o auxílio de seu enólogo-chefe Raúl Acha elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Garnacha advindas de vinhas velhas, com estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, bem como notas florais, minerais, herbáceas e de especiarias doces. No palato, é frutado, estruturado, equilibrado, potente, concentrado, tem bom volume de boca, ótima acidez, taninos maduros e final persistente. Profundo, elegante e de muita tipicidade deve ir bem na companhia de carnes de caça ou embutidos em geral. EM Degustado em 28/06/2012 por EM

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