Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, com fermentação e estágio de 50% do vinho durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta aromas mais discretos de frutas brancas, bem como notas florais, herbáceas e de frutos secos, além de toques minerais e defumados. Untuoso, frutado e muito cremoso, tem ótima acidez e final longo, com toques de mel e de frutos secos. Álcool 13,5%.