Tinto composto de 90% Mencía e 10% Brancellao, Mouratón, Sousón e Garnacha, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e 10 meses em foudres de carvalho francês. Chama atenção pelos taninos de grãos finos e pela acidez vibrante, que envolvem toda sua fruta lembrando ameixas maduras. Alia estrutura e concentração, com verticalidade e tensão, num vinho fluido e persistente, que tem final profundo, com toques defumados e terrosos. Álcool 13,5%.