Larose-Montenac 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Larose-Montenac

89

Ótimo

Antoine Moueix, Bordeaux, França
Domno

Tinto

Bordeaux da margem esquerda com maior participação de Cabernet Sauvignon em seu corte. Seu aroma é contido, muito austero e mineral, possui traços de pimenta preta e algo mentolado. Seu paladar é muito estruturado, como deve ser. Possui taninos que marcam presença, acidez alta, que saliva a boca, além de fruta preta consistente em segundo plano. Típico Bordeaux de Médoc. Mostra intensidade, vivacidade e bastante classe. Deve melhorar em garrafa e precisa acompanhar pratos de estrutura, como umbom cabrito no forno a lenha com batatas. Álcool 13%
Degustado em 16/05/2016 por JPG

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