Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Laurent-Perrier, Champagne, França
Inovini

Espumante

A casa em questão foi quem pela primeira vez elaborou um champagne através da maceração de uvas tintas (sempre Pinot Noir e Pinot Meunier). Esse processo nasceu na década de 60 e até hoje esse rosé é um dos mais espetaculares vinhos borbulhantes do planeta. Sua cor é um salmão rosa mais intenso. Aromas crocantes com frutas vermelhas e negras maduras (uma miscelânea de cerejas, morangos, framboesas e groselha). Na boca, é delicado, cremoso e com bom volume. Tem fi nal delicioso de frutas vermelhas maduras e tom cítrico (laranjas). Um campeão quase que absoluto para alguém que pretende degustar um champagne rosé com muito corpo, personalidade, intensidade e ao mesmo tempo muita delicadeza. Consumo 2009/2015. LGB Degustado em 02/12/2009 por LGB

Assemblage

Pinot Meunier, Pinot Noir

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