Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut

93

Excelente

Laurent-Perrier, Champagne, França
Inovini

Espumante

A maison foi fundada em 1812 e lançou este espumante rosé brut em 1968. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir através da maceração pelicular (sem mistura entre tintos e brancos, como é praxe na região). Apresenta intensa cor rosa-salmão e perlage muito fina e intensa. Os complexos aromas lembram cerejas, morangos e framboesas seguidos de notas florais e leve tostado. No palato, impressiona pela estrutura e corpo, tudo envolto por deliciosa acidez e certa mineralidade, que trazem tensão e vibração ao conjunto. Uma delícia, que consegue aliar fruta, complexidade, concentração e frescor. Álcool 12%. 

Degustado em 08/11/2016 por EM

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