Le Mortelle é o projeto da família Antinori na região de Maremma, na Toscana. Tinto composto de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Cabernet Franc, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho. Mostra cativantes aromas de frutas negras acompanhados de notas florais, de ervas e de especiarias doces, além de toques tostados e de tabaco. Estruturado e saboroso, tem taninos de ótima textura e refrescante acidez, que aportam equilíbrio e um ar refinado ao conjunto. Álcool 14%.