Comercializado sem o dégorgement, daí a turbidez. Não ligue para o aspecto visual, preste atenção em sua complexidade aromática e em sua textura cremosa. Austero e cativante, tem muita força e profundidade, tudo envolto por acidez refrescante e muita fruta branca e cítrica. Termina com agradáveis toques salinos.