Ópalo Cabernet Sauvignon 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Mauricio Lorca, Mendoza, Argentina
Viníssimo

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon advindas de um vinhedo em Vistaflores, Mendoza, sem passagem por madeira, mas com estágio de 9 meses em tanques de concreto sem epox. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de ameixas e cassis, bem como notas florais, herbáceas e minerais. Mostra um estilo de fruta mais madura na boca, muito bem sustentada por gostosa acidez e taninos de boa textura. É potente, estruturado, suculento e tem final médio/longo, com toques minerais. Álcool 14,5%. 

Degustado em 18/02/2015 por EM

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