Lota 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Cousiño Macul, Maipo, Chile
Santar

Tinto

2886 - 92 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada. Lota 2007 Cousiño-Macul, Vale do Maipo, Chile (Santar R$ 369,00) A Casa Cosuni Macul é uma das mais tradicionais do Chile. Já há muito anos o seu vinho top era o Finis Terrae. Com a safra 2004 a casa lançou seu vinho ícone, o Lota. Desde a primeira safra o vinho já se colocou entre os melhores do país. Esse 2007 ,de uma grandíssima safra, a melhor desde 2004, o vinho excedeu em qualidade. O blend final foi 70% Cabernet Sauvignon com o restante de Mertlot. Muito rico nos aromas sobrando fruta negra madura. Além da fruta os destaques do profundo buque são o carvalho (estagia 15 meses em barricas francesas de 1º uso), a carga mineral, os toques florais e nuances especiadas. Conjunto aromático muito agradável e não bombástico como muito dos tintos do novo mundo. Gustativamente é delicioso. Firme, rico, saboroso e mais clássico também em boca. Final duradouro e persistente. Bom hoje e com estrutura para continuar evoluindo ´por mais alguns anos. Consumo 2012/2020. LGB Degustado em 28/10/2013 por LGB

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