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Ótimo
Louis Bernard,
Rhône, França
Cantu
Tinto
Empresa fundada em 1976 produz vinhos em diversas apelações do Ródano, das mais clássicas as menos famosas. Um corte de Grenache, Syrah e Mourvèdre compõe este belo exemplar de Côtes du Rhone Villages. Apresenta cor rubi, de média intensidade, com aromas mentolados e de frutas vermelhas e negras, tais como ameixas e cassis, com toques de especiarias. Macio e redondo em boca, com estrutura e corpo medianos. Vinho bastante elegante, com taninos bem formados e ótima acidez. Surpreende pelo equilíbrio entre fruta e madeira. Acompanha bem carnes grelhadas, principalmente se for um filet au poivre. Está ótimo agora, mas também tem potencial para evoluir mais 2 anos. VS
Degustado em 28/10/2013 por VS
