Louis Roederer Collection 242 Brut Best Buy - A melhor compra Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Louis Roederer Collection 242 Brut

94

Excelente

Louis Roederer, Champagne, França
Épice
R$ 650,00

Espumante

Espumante branco brut (8 g/l de açúcar residual) elaborado pelo método tradicional e mantido em contato com as borras entre 36 e 48 meses antes da degola. Composto a partir de 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir e 28% Pinot Meunier, sendo: 56% de vinhos da safra 2017 (a de número 242, por isso o nome Collection 242), 34% de vinhos reserva perpétua dos anos 2012, 2013, 2014, 2015 e 2016 e, por fim, 10% de vinhos reserva estagiados em carvalho das safras 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 e 2016. O resultado é um champagne complexo nos aromas e profundo nos sabores, que mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de frutos secos, de especiarias doces e de ervas, que se confirmam no palato. Tenso e refrescante, tem textura firme e tensa e acidez vibrante, que conferem fluidez e profundidade ao espumante. Tem final longo e persistente, com toques cítricos, salinos, tostados e de fermento, que pedem mais um gole. Álcool 12%.
Degustado em 07/07/2022 por EM

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