Louis Roederer Cristal 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Louis Roederer Cristal

94

Excelente

Louis Roederer, Champagne, França
Épice
(preço indisponível)

Espumante

Composto de 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay,  com estágio de 20% do vinho base em carvalho, sem fermentação malolática e dosagem final entre  8 e 10 g/l de açúcar. Nessa safra, permanece, pelo menos, 5 anos em contato com as leveduras antes da degola. Os efeitos de uma ano mais quente são percebidos no maior volume de boca, na exuberância de fruta e na maior sensação de dulçor para os padrões da casa. Nada que comprometa seu caráter sedutor, cativante e gostoso de beber, sempre tendo sua vibrante acidez como pano de fundo. Álcool 12%.
Degustado em 01/11/2021 por EM

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